Lunchmeny
Evolushi Plus Teatergatan
Lunchmeny
Kaffe ingår
Lyxmaki-rullar
10 bitar
Tempura
friterad räka, krispsallad, avokado, chilimajo & friterad morot
159
Godzilla
friterad rulle med mozzarella, gurka, yakiniku entrecôte (nötkött), chilimajo & sweet sriracha
159
Västerbotten
mozzarella, avokado, stekt sparris, gräslök, haricots verts & västerbottenostkräm
159
King Salmon
krispig surimi, gurka, färskost, lax & hemmagjord teriyakisås
159
Miyazaki
lax, gurka, avokado, romainesallat, färsk mango & hemmagjord teriyakisås
159
Mixa
mixa 5+5 rullar från två av de fem lyxmaki-rullarna
159
Sushi Moriawase
(Kockens val)
veganska, vegetariska & glutenfria alternativ finns
10 bitar
2 lax, 1 flamberad lax, 1 räka, 1 krispig surimi, 1 avokado, 1 tonfisk & 3 makirullar
145
12 bitar
2 lax, 2 flamberad lax, 1 räka, 1 krispig surimi, 1 avokado, 1 tonfisk & 4 makirullar
165
15 bitar
2 lax, 2 flamberad lax, 6 st kockens val av nigiri & 5 makirullar
195
Varmrätt
Pulled Pork Bowl
hoisin marinerad & draget fläskkarré, serveras med ris, togarashimajo, koriander & chilipicklad rödlök
159
Chicken Karaage
friterad kyckling, serveras med ris, chilipicklad rödlök & söt stark gochujang
159
Poke Bowl
Poke Bowl
lax, ris, gröna bönor, rättika, mango, avokado, inlagd rödlök, ingefära, chilimajo & pokesås
168
Alkoholfritt
Melleruds Alkoholfria Pilsner
(Alkoholfri) Sverige
65
Briska Cider Demi SEC, gröna äppeln
(Alkoholfri) Sverige
65
Läsk
Coca Cola
35
Coca Cola Zero
35
Loka
35
Rött vin
glas / flaska
Secret de Lunés, Pinot Noir
(Kyld) Frankrike
148 / 650
Vitt vin
glas / flaska
Pasqua Pinot Grigio
Italien
135 / 625
Riesling Hörner
Tyskland
148 / 725
Rosévin
glas / flaska
Pasqua Rosé
Italien
135 / 750
Bubbel
glas / flaska
Prosecco Contesse
Italien
148 / 725
Champange de Saint Marceaux, Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
(Brut), Frankrike
175 / 875
Fatöl & flasköl
Melleruds Utmärkta Pilsner
Fatöl 40 cl (Ekologisk lager) Sverige
80
Inedit Damm
Fatöl 40 cl (Vete & malt öl, ljus) Spanien
85
Sapporo Premium
Flasköl 33 cl (Ljus lager) Japan
88
Cider
Briska päroncider
80
Sake
20 cl / flaska
Kamoizumi Yamabuki (3 årig)
Typ: Junmai Ginjo. Ris: Hiroshima Hattan & Nakateshinsenbon. Serveras varm.
300 / 1000
Dewazakura Omachi
Typ: Junmai Ginjo. Ris: Omachi. Serveras kall.
300/1000
Homare Yuzu
Typ: Junmai Shu. Ris: Hanafubuki. Serveras kall.
300 / 1000